많은 사람들이 빨리 체중을 줄이고 싶어합니다. 그럼에도 불구하고 빠른 체중 감량은 달성하기가 어려울 수 있으며 결과를 유지하는 것은 훨씬 더 어렵습니다.
피에르 듀칸 (Pierre Dukan)은 기아없이 체중을 지속적으로 감소 할 수있는 빠른식이 요법을 만들었다고 주장합니다.
우리는 Ducan의 다이어트에 대한 자세한 검토를 준비하여 알아야 할 모든 것을 설명했습니다.
Ducan의 다이어트는 무엇입니까?
Ducan의 다이어트는 높은 단백질식이 요법과 낮은 탄수화물 함량으로 4 단계로 나뉩니다.
다이어트는 체중 관리를 전문으로하는 프랑스 일반 실무자 인 Pierre Dukan 박사에 의해 만들어졌습니다.
의사는 1970 년대에 비만의 어려운 단계로 환자의 성공에서 영감을 얻은 1970 년대에식이 요법을 만들었습니다. 이 환자는 체중 감량을 위해 거의 모든 음식을 거절 할 수 있지만 고기를 거부 할 수는 없다고 말했다.
피에르는 환자에게 적합한 식단을 만들었으며, 이는 세계에서 가장 인기있는 식단 중 하나가되었습니다.
그의 많은 환자들이 체중 감량으로 인상적인 결과를 낸 후 Dukan 박사는 Diet Dukan이 책을 발표했으며 2000 년에 출판되었습니다.
궁극적 으로이 책은 32 개국에서 출판되었으며 베스트셀러가되었습니다. 리뷰에 따르면, 그녀는 사람들이 기아없이 체중 감량을 빠르고 쉽게 줄이는 데 도움을주었습니다.
Ducan의 다이어트는 Stymeman과 Atkins의 다이어트와 비슷한 특징을 가지고 있습니다. 모두 탄수화물이 낮은 고 단백질 다이어트를 만들었습니다.
다이어트의 기본 원리
식이 요법에는 4 단계가 있습니다 : 체중 감량의 2 단계와 체중 보존의 2 단계.
식이 요법은 나이, 체중 감량의 병력 및 기타 요인에 따른“진정한”체중 계산으로 시작됩니다.
각 단계의 체류 기간은 "진정한"체중을 달성하기 위해 얼마나 많은 무게를 잃어야하는지에 따라 다릅니다.
두칸 다이어트의 4 단계
1. 공격 단계 (1-7 일)
당신은 그날 무제한 린 단백질과 1.5 큰 스푼의 귀리 밀기울을 사용하여 다이어트를 시작합니다.
2. 크루즈 단계 (1-12 개월)
전분이 포함되어 있지 않은 다람쥐와 채소에 마른 날과 매일 귀리 밀기울 2 큰술에서 마른 하루가있는 마른 단백질로 하루를 번갈아 가십시오.
3. 통합 단계 (변수)
무제한은 단백질과 채소, 일부 탄수화물 및 지방, 1 주일에 1 주일의 린 단백질과 2.5 큰 스푼의 귀리 밀기울. 1 단계와 2 단계에서 손실 된 0.45kg마다 5 일 이내에이 작업을 수행해야합니다.
4. 안정화 단계 (무기한)
통합 단계의 기본 권장 사항을 수행하지만 무게가 안정적으로 유지 될 때까지 규칙을 약화시킬 수 있습니다. 귀리 밀기울은 하루에 3 큰술로 증가합니다.
다이어트에 어떤 제품이 포함되어야합니까?
Ducan의 다이어트의 각 단계에는 고유 한 패턴이 있습니다. 각 단계에서 먹을 수있는 것은 다음과 같습니다.
공격 단계
공격 단계는 주로 고층 제품과 최소한의 칼로리를 제공하는 몇 가지 추가 제품을 기반으로합니다.
- Lenten Beef, 송아지, 사슴 고기 및 기타 게임.
- 사순절 돼지 고기.
- 피부가없는 새.
- 간, 신장 및 혀.
- 물고기와 연체 동물 (모든 유형).
- 계란.
- 저지방 유제품 (하루에 1kg 제한) : 우유, 요구르트, 코티지 치즈 및 리코 타.
- 두부와 페이스.
- 세이탄 (밀 글루텐으로부터 고기 대체).
- 1.5 스푼의 귀리 밀기울 매일 (필수).
- 인공 감미료의 무제한 수, 시라 타키 국수 및 다이어트 젤리.
- 소량의 레몬 주스와 피클.
팬의 윤활을 위해 매일 1 티스푼의 기름.
하루에 최소 1.5 리터의 물 (필수).
크루즈 단계
이 단계는 이틀마다 번갈아갑니다.
첫날,식이 요법은 공격 단계에서 제품으로 제한됩니다. 둘째 날에는 공격 단계와 다음 야채에서 제품을 소비 할 수 있습니다.
- 시금치, 양배추, 샐러드 및 기타 잎 채소.
- 브로콜리, 콜리 플라워, 양배추 및 브뤼셀 양배추.
- 달콤한 후추.
- 아스파라거스.
- 아티 초크.
- 가지.
- 오이.
- 셀러리.
- 토마토.
- 버섯.
- 녹두.
- 양파, 양파 및 양파.
- 서양 호박.
- 호박.
- 순무.
- 당근이나 사탕무의 1 부분.
- 귀리 밀기울 2 큰술 (필수).
다른 야채 나 과일은 허용되지 않습니다. 샐러드 드레싱이나 팬을 윤활하는 1 티스푼의 오일 외에도 지방을 첨가해서는 안됩니다.
통합 단계
통합 단계에서는 공격 및 크루즈 단계에서 제품을 다음과 함께 혼합하는 것이 좋습니다.
- 과일: 예를 들어, 하루에 과일의 1 부분, 예를 들어, 1 컵의 열매 또는 다진 멜론; 1 평균 사과, 오렌지, 배, 복숭아 또는 넥타린; 2 키위, 매실 또는 살구.
- 빵: 저지방 함량이 적은 소량의 오일로 하루에 2 개의 곡물 빵 한 조각.
- 치즈: 하루에 치즈의 1 개 (40g).
- 녹말: 예를 들어 주당 1-2 전분의 1-2 부분, 예를 들어, 225 그램의 파스타 및 기타 곡물, 옥수수, 콩, 콩류, 쌀 또는 감자.
- 고기: 튀긴 양고기, 돼지 고기 또는 햄은 일주일에 1-2 번.
- 축제 요리: 간식 1 개, 메인 요리 1 개, 디저트 1 개 및 와인 한 잔을 포함하여 일주일에 두 개의“축제 요리”.
- 단백질:“순수한 단백질”에서 일주일에 하루에 공격 단계의 제품 만 허용됩니다.
귀리 밀기울 : 매일 2.5 개의 귀리 밀기울 (필수).
안정화 단계
안정화 단계는 Ducan의 다이어트의 최종 단계입니다. 다이어트의 초기 단계에서 달성 된 개선을 유지하는 것이 전부입니다.
제품은 금지되어 있지 않지만 몇 가지 원칙이 있습니다.
- 통합 단계를 전력 계획의 기본 기준으로 사용하십시오.
- 일주일에 하루를 계속하여“순수한 단백질”의 날을하십시오.
- 계단을 올라갈 수있을 때 엘리베이터 나 에스컬레이터를 타지 마십시오.
- 귀리 밀기울 - 친구. 매일 3 큰 스푼을 가져 가십시오.
Ducan의 다이어트에 대한 대략적인 메뉴
Dukan 박사는 모든 사람이 이용할 수있는 제품 외에도 자신의 라인을 홍보합니다. Ducan의 제품에는 밀기울, 국수, 밀가루 및 차가 포함됩니다.
공격 단계
아침
- 귀리 밀기울, 계피 및 설탕 대체물 1.5 큰 스푼의 저지방 코티지 치즈.
- 저지방 우유와 설탕 대체물을 곁들인 커피 또는 차.
- 물.
저녁
- 프라이 치킨.
- 시라 타키의 국수는 국물을 준비했습니다.
- 식이 젤리.
- 차가운 차.
저녁
- 렌텐 스테이크와 새우.
- 식이 젤리.
- 카페인이없는 커피 나 저지방 우유와 설탕 대체물을 곁들인 차.
- 물.
크루즈 단계
아침
- 계란 3 개.
- 토마토를 자릅니다.
- 저지방 우유와 설탕 대용품을 가진 커피.
- 물.
저녁
- 프라이드 치킨, 저지방 소스, 비네 그레트와 혼합 허브.
- 그리스 요구르트, 귀리 밀기울과 설탕 대체 2 큰술.
- 차가운 차.
저녁
- 구운 연어 필렛.
- 브로콜리와 콜리 플라워가 찐다.
- 식이 젤리.
- 저지방 우유와 설탕 대용품을 가진 카페인이없는 커피.
- 물.
통합 단계
아침
- 옴렛은 계란 3 개, 치즈 40g, 시금치로 만든 옴렛.
- 저지방 우유와 설탕 대용품을 가진 커피.
- 물.
저녁
- 통 밀 빵 2 조각으로 칠면조 샌드위치.
- 귀리 밀기울, 계피 및 설탕 대체물 2 큰술과 함께 코티지 치즈 반 컵.
- 차가운 차.
저녁
- 튀긴 돼지 고기.
- 프라이 츠 키니.
- 1 평균 사과.
- 저지방 우유와 설탕 대용품을 가진 카페인이없는 커피.
- 물.
Ducan의 다이어트는 과학을 기반으로합니까?
Ducan의 다이어트에 대한 양질의 연구는 많지 않습니다.
그러나 폴란드의 여성에 대한 한 연구에 따르면 Dyukan의 식단에 따르면 하루에 약 1000 칼로리와 100g의 단백질을 받았으며 8-10 주 동안 15kg을 잃었습니다.
또한, 많은 연구에 따르면 탄수화물이 낮은 다른 고 단백질식이는 체중 감량에 중요한 이점이 있습니다.
하얀색 다이어트 중 체중 감소에 기여하는 몇 가지 요인이 있습니다.
그중 하나는 글루코 네오 제네시스 동안 연소 된 칼로리의 수가 증가하는 것입니다. 이것은 탄수화물이 제한되어 있고 단백질 소비가 클 때 단백질과 지방이 포도당으로 바뀌는 과정입니다.
탄수화물이나 지방의 음식보다 단백질을 섭취 한 후 신진 대사 수준은 크게 증가합니다. 이것은 몸이 포만감을 느끼게 만듭니다.
단백질은 호르몬 호르몬의 생산을 감소시키고 포화 호르몬의 활동을 증가 시키므로 궁극적으로 덜 먹습니다.
그럼에도 불구하고 Ducan의 다이어트는 많은 관련 다이어트와 다릅니다. 탄수화물과 지방을 모두 제한합니다. 이것은 높은 단백질, 낮은 카브 및 저지방식이입니다.
체중과 건강을 줄이기 위해 단백질 함량이 높은 낮은 차량식이에서 지방의 한계를 정당화하는 것은 과학에 기초하지 않습니다.
한 연구에서, 탄수화물 함량이 낮은 단백질 함량이 높은 지방을 섭취 한 사람들은 지방을 피하는 사람들보다 평균 69 칼로리에 더 많이 태웠다.
Ducan의 다이어트의 초기 단계에는 귀리 밀기울의 일일 부분이 필수라는 사실에도 불구하고 섬유질도 거의 없습니다.
1.5 ~ 2 큰술의 귀리 밀기울의 일부에는 5 그램 미만의 섬유질이 포함되어 있으며, 이는 소량이므로 건강에 좋지 않습니다.
더욱이, 아보카도 및 견과류와 같은 몇 가지 건강한 섬유 공급원은식이에 포함되지 않습니다. Ducan 박사는 너무 풍부한 지방을 고려하기 때문입니다.
Ducan은 안전한 다이어트입니까?
Ducan의 다이어트는 연구되지 않았습니다.
그러나 높은 단백질 함량과 같은 문제, 특히 신장 및 뼈 건강에 미치는 영향이 영향을 받았습니다.
과거에는 높은 단백질 소비가 신장에 손상 될 수 있다고 믿어졌습니다.
그러나 새로운 연구에 따르면 단백질 함량이 높은식이 요법은 건강한 신장을 가진 사람들에게 해롭지 않습니다.
그럼에도 불구하고, 신장 결석을 형성 할 가능성이 높은 사람들은 잠재적으로 단백질 소비로 건강의 악화를 경험할 수 있습니다.
뼈 건강은 고층 식단에서 악화되지 않으며, 칼륨이 들어있는 야채와 과일은 포함됩니다.
실제로, 최근의 연구에 따르면 고 단백질 다이어트는 실제로 뼈 건강에 유익한 영향을 미칩니다.
신장 질환, 통풍, 간 질환 또는 기타 심각한 질병이있는 사람들은식이가 시작되기 전에 주치의와 상담해야합니다.
대부분의 사람들이 처음 2 단계에서 체중 감량이라는 사실에도 불구하고 일반식이는 특히“순수한 단백질”의 날을 상당히 제한합니다. 요즘에는 마른 단백질만으로 구성됩니다.
안정화 단계에는 높은 탄수화물 제품, 빵, 전분, 고지방 함량이 높은 많은 건강 식품에는 포함되지 않으므로 나쁜 생각이 될 수 있습니다.
식물과 동물성 제품에 함유 된 지방은 저 카브식이 요법을 더 건강하고 쾌적하며 장기적으로 준수하기가 더 쉽습니다.
Ducan의 식단은 대부분의 사람들에게 안전 할 수 있지만 특정 건강 문제가있는 사람들은 어려움이있을 수 있습니다.
Ducan 다이어트는 빠른 체중 감량으로 이어질 수 있습니다. 그러나 장기적으로 사용하기 어려운 여러 기능이 있습니다.
일반적으로 이것은 체중 감량을위한 빠른식이 요법이지만 필요없이 건강에 좋은 음식을 피합니다.